Künefe, Türkiye’nin özellikle Akdeniz Bölgesi’nde, özellikle de Hatay’da büyük bir üne sahip olan eşsiz bir tatlıdır. Bu tatlının en önemli malzemesi ise Hatay künefe peyniri olarak bilinir. Yumuşak yapısı, tel tel ayrılan kıvamı ve tuzsuz olmasıyla bilinen bu peynir, künefenin vazgeçilmezidir. Peki, bu özel peynir nasıl üretilir, hangi özelliklere sahiptir ve nerelerde kullanılabilir?
Künefe peyniri kadayıf peyniri, tatlı peyniri veya Hatay peyniri olarak da bilinir. Bu peynir inek sütü ve doğal şırdan mayası kullanılarak tamamen katkısız ve tuzsuz şekilde üretilir. Peynirin üretim aşamasında kullanılan süt oranı, peynirin kalitesini doğrudan etkiler. Hatay’da yapılan geleneksel yöntemlerle üretilen künefe peyniri, süt yağının alınmaması ve kuru madde oranının yüksek olması sayesinde oldukça lezzetlidir.
Tuzsuz ve hafif bir tada sahip olan bu peynir, pişirildiğinde eriyip uzayan yapısı ile künefenin benzersiz lezzetini ortaya çıkarır. Künefenin kadayıfıyla birleşen bu eriyen peynir tatlıya özgü hafif tuzlu bir tat sunar. Ayrıca protein değeri yüksek olduğundan tokluk hissi yaratır ve tüketildiğinde keyifli bir deneyim sağlar.
Hatay’dan Al sitesi künefe peynir kalitesini artırmak adına özel üretim teknikleri kullanır. Peki, Hataydan Al künefe peyniri, diğerlerinden nasıl ayrılır? İşte bazı detaylar;
Bu özellikler, Hatay’dan Al markasının künefe peynirini benzerlerinden ayırır. Peyniri kullandığınızda tatlı içerisinde mükemmel bir erime ve uzama sağlanır. Gerçek künefe keyfini evinizde yaşayabilirsiniz.
Künefe peyniri, adından da anlaşılacağı üzere başlıca künefe tatlısında kullanılır. Ancak bu özel peynir yalnızca künefe ile sınırlı değildir. Peki, künefe peyniri başka hangi yiyeceklerde kullanılabilir? İşte künefe peynirini kullanabileceğiniz farklı lezzetler;
Gerçek bir künefe lezzeti yakalamak istiyorsanız, kullanacağınız peynirin özelliklerine dikkat etmeniz gerekir. Her peynir künefeye uygun değildir. İdeal bir künefe peyniri, pişirildiğinde kolayca eriyebilmeli ve şerbetle birleştiğinde hafif tuzlu tadıyla uyum sağlamalıdır. Bu da ancak tamamen doğal ve tuzsuz peynirlerle mümkündür. Hatay künefe peyniri seçiminde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır;
Künefe, köklü bir tarihe sahip olan geleneksel bir tatlıdır. 1930’lu yıllarda Mersin’de başlayan bu tatlı yolculuğu, kısa sürede Hatay ve Urfa’ya da yayılmıştır. Arap kültüründen esinlenerek yapılan bu tatlı, kadayıfın daha ince telli haliyle ve peynir ile birleşerek eşsiz bir tat yaratır. Hatay künefe peyniri, bu tatlının olmazsa olmazı olarak bilinir. Künefeye lezzetini veren şey, kullanılan peynirin kalitesidir. Peynirin eriyip tatlıyla uyumlu bir şekilde birleşmesi, gerçek bir künefe deneyimini sağlar.
Eğer siz de evde gerçek bir künefe deneyimi yaşamak istiyorsanız, en doğru tercih Hatay’dan Al olacaktır. Bu marka, yerel üreticilerden taze ve doğal ürünleri özenle seçerek Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırır. Web sitesi olan HataydanAl.com üzerinden, Hatay’ın meşhur künefe peynirine kolayca ulaşabilir, tamamen katkısız ve doğal bu ürünü hemen sipariş verebilirsiniz.
Hatay’dan Al, Hatay’ın kendine özgü lezzetlerini dünyaya tanıtmak amacıyla kurulmuş bir markadır. Tüketicilerine, en taze ve doğal ürünleri, doğrudan yerinden ve güvenle sunar. Binlerce sağlıklı müşteri, Hatay’dan Al’ın ürünlerini tercih ederek sofralarına doğal ve katkısız lezzetleri taşır. Siz de bu benzersiz lezzeti denemek ve geleneksel künefe tatlısını evinizde yapmak istiyorsanız, https://www.hataydanal.com/ sitesine göz atabilirsiniz.
Künefe, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve bu tatlının sırrı Hatay künefe peyniri ile bütünleşir. Hatay’dan Al’ın doğal, katkısız ve yüksek kaliteli künefe peyniri sayesinde, gerçek bir künefe deneyimini evinizde yaşamanız mümkün. Doğal ve yerel üretim yapan bu marka, sofralarınıza Hatay’ın geleneksel lezzetini taşır. Hem tatlılarda hem de çeşitli yemeklerde kullanılabilen bu özel peynir, mutfaklarda yeni lezzet kapılarını aralar.
